Wiener Oxymel: Die Kraft von Honig & Essig neu interpretiert
Entdecke ein jahrtausendealtes Elixier für die moderen Zeit: Oxymel – auch bekannt als Sauerhonig – produzieren wir aus dem Honig unserer Wiener Bienen und hochwertigem Apfelessig.
Für dieses Naturprodukt verfeinern wir traditionelle Rezepturen mit ausgesuchten Kräutern und Früchten, um dir ein Geschmackserlebnis zu bieten, das Vitalität und Genuss harmonisch vereint.
Was unser Oxymel so besonders macht:
Erlebe eine völlig neue Art des Wohlbefindens mit unseren hausgemachten Oxymel-Variationen, die du in dieser Qualität und Sorgfalt nur bei uns findest.
Oxymel ist eine traditionelle Mischung aus Honig und Essig, die seit der Antike bekannt ist. Die Oxymel-Produkte der Wiener Bienen verbinden Honig aus eigener Imkerei mit hochwertigem Essig und ausgewählten Zutaten. Wer Oxymel kaufen möchte, findet hier ein naturbelassenes Produkt mit klarer Herkunft und handwerklicher Verarbeitung.
Der Name Oxymel stammt aus dem Griechischen und beschreibt die Verbindung von säuerlich und süß. Diese Kombination prägt Geschmack und Charakter des Oxymels und macht es vielseitig einsetzbar.
Der Honig für das Oxymel der Wiener Bienen stammt aus der eigenen Imkerei am Wiener Stadtrand. Er bildet die natürliche Basis des Produkts und sorgt für eine ausgewogene Süße. Durch die Kombination mit Essig entsteht ein harmonisches Verhältnis von süß und sauer.
Honig ist ein Naturprodukt. Geschmack, Farbe und Konsistenz können je nach Ernte leicht variieren. Diese natürlichen Unterschiede spiegeln sich auch im Oxymel wider und machen jedes Produkt authentisch.
Das Oxymel der Wiener Bienen wird in Wien hergestellt. Kurze Wege und transparente Verarbeitung stehen im Mittelpunkt. Wer Oxymel aus Wien kaufen möchte, entscheidet sich bewusst für ein regionales Produkt, das ohne industrielle Massenproduktion auskommt.
Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Auf künstliche Zusätze wird verzichtet, um den ursprünglichen Charakter des Oxymels zu bewahren.
Oxymel wurde bereits in der Antike geschätzt und hat sich über Jahrhunderte als Bestandteil traditioneller Rezepturen erhalten. Heute wird Oxymel vor allem als vielseitiges Genussprodukt verwendet.
Es kann pur, mit Wasser verdünnt oder als Zutat in Getränken genossen werden. Auch in der Küche findet Oxymel Verwendung, etwa in Dressings, Marinaden oder als feine Note in kalten und warmen Speisen.
Das Zusammenspiel von Honig und Essig verleiht Oxymel einen ausgewogenen Geschmack. Je nach Zusammensetzung treten unterschiedliche Aromen in den Vordergrund. Süß, mild säuerlich oder fein aromatisch, abhängig von den verwendeten Zutaten.
Oxymel ist flüssig und gut mischbar. Vor Gebrauch empfiehlt es sich, die Flasche leicht zu schwenken, da sich natürliche Bestandteile absetzen können.
Oxymel sollte kühl, dunkel und gut verschlossen gelagert werden. Direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden. Bei sachgerechter Lagerung bleibt das Produkt lange haltbar.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, Oxymel weiterhin lichtgeschützt aufzubewahren und sauber zu entnehmen.
Oxymel verbindet traditionelle Rezeptur mit regionaler Imkerei. Der Honig stammt aus eigener Produktion, die Herstellung erfolgt mit Sorgfalt und Respekt vor den natürlichen Zutaten. Wer Oxymel kaufen möchte, findet bei den Wiener Bienen ein Produkt mit klarer Herkunft und ehrlicher Verarbeitung.
Oxymel der Wiener Bienen steht für Regionalität, Natürlichkeit und handwerkliche Qualität. Honig aus eigener Imkerei trifft auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine bewährte Rezeptur. Wer Oxymel aus Wien kaufen möchte, entscheidet sich für ein Produkt, das Tradition und modernen Genuss verbindet.
